7 d’experiències: Vegana i catalana amb Marta Castells

La cuina vegana no és ni insípida ni monòtona i amb algunes idees i petites modificacions en els ingredients, ens pot transportar igualment a les aromes i als sabors que enyorem de la nostra infantesa. Marta Castells ha revisat el receptari tradicional català per adaptar-lo a una dieta vegana, de manera que aquestes receptes ens remetin, per la vista i pel gust, a la cuina de l’àvia.

Organitza: Biblioteca de Piera