Assaig de cuines: La cuina de les emocions

Reflexions, estudis i curiositats al voltant de la gastronomia

Neus Elcacho és conscient que la societat on vivim ens genera unes necessitats falses, sense ensenyar-nos a escoltar-nos a nosaltres mateixos i a gestionar les nostres pròpies necessitats i emocions. Això, ens genera molts problemes amb l’alimentació, i per conseqüència, estrès dins el sistema digestiu, immunitari i hormonal. Neus Elcacho és Tècnica Superior en Dietètica i Nutrició amb especialització en Alimentació i Salut Natural a l’IFPS Roger de Llúria. Entrada lliure.

Organitza: Biblioteca de Piera